家常羊肉丸子汤的做法大全(家常羊肉丸子汤的做法大全窍门)

时间:2025-06-08 05:06:23 来源:悦刻防伪总局

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本文目录

  1. 凉拌柳絮的做法做法
  2. 柳絮菜的做法
  3. 柳絮的做法和吃法

凉拌柳絮的做法

主料:柳絮300g辅料:芝麻油适量  ,盐适量,柳絮柳絮鲜贝露调味汁适量,家常剁椒适量 ,做法蒜瓣适量 ,柳絮柳絮生抽适量 ,家常虾子酱适量  ,做法香醋适量步骤:

1.这是我们要吃的柳絮 ,柳树的花蕾 ,嫩的 。

2.洗净焯水 。

3.捞出用清水浸泡24小时,去苦味 。

4.浸泡过程中换水三到四次。

5.凉开水淘一遍 。

6.调料 :芝麻油、蒜瓣、盐 、生抽 、鲜贝露调味汁、剁椒 、虾子酱

7.蒜瓣压茸 ,将上述所有材料混合均匀 。

8.把调料浇到柳絮里拌匀就可以上桌了 。

柳絮菜的做法

食材:柳絮150克,鸡蛋3个,油盐适量 。做法1、将采摘的新鲜柳絮冲洗干净,捞出沥水 ,锅中开水,放一点盐 ,放入柳絮焯烫2分钟 ,炒好后立即投入凉水中  ,浸泡半天 ,以去除苦涩味;

2 、然后把焯好的柳絮捞出放入大碗中 ,加入一个鸡蛋 ,放入盐和胡椒粉 ,搅拌均匀 ,最后加入香葱碎,再度搅拌均匀;

3、之后往锅中放少许油 ,倒入柳芽蛋糊开始翻炒后即可出锅。

柳絮的做法和吃法

原料 :柳絮150克,肉蓉50克 ,精盐3克,味精1克,绍酒、酱油各3毫升,馄饨皮30张,鸡蛋1克 ,芝麻 、淀粉 、油各适量 。

做法:一、柳絮放水锅中焯透,捞出投凉后控去水分 。二 、净锅放火上 ,倒入油,下入葱蓉、姜蓉炒香 ,下入肉蓉炒散,倒入绍酒翻炒 ,放入精盐、味精、酱油炒匀出锅 ,下入柳絮拌制成馅料。三 、取一张馄饨皮平铺在案子上,四边抹上鸡蛋液,在一侧放上适量的馅料(呈圆柱形) ,滚卷成圆柱形,两头向馅料处折入后放淀粉中拍粉,再放蛋液中挂匀,最后滚粘上芝麻制成生坯 ,依次制完。四 、油锅放火上,油四五成热时下入生坯 ,炸至芝麻呈金黄色、肉蓉柳絮卷浮起时倒出控油即可食用 。

OK ,关于柳絮家常做法和柳絮的家常做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。

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