各位老铁们 ,鸡蛋鸡蛋大家好 ,蒸面蒸面今天由我来为大家分享鸡蛋蒸面的常做常家常做法吃,以及鸡蛋蒸面的法吃法吃法家常做法吃法大全的相关问题知识,希望对大家有所帮助 。鸡蛋鸡蛋如果可以帮助到大家,蒸面蒸面还望关注收藏下本站,常做常您的法吃法吃法支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈 ,鸡蛋鸡蛋下面我们开始吧 !蒸面蒸面
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用料 :面1块、西蓝花适量(吃多少放多少)鸡蛋1个 、法吃法吃法萝卜干两大勺 、鸡蛋鸡蛋蒜头半只 、蒸面蒸面生抽2勺 、常做常老抽1勺、白糖少许 、盐少许、蚝油1勺、葱花1大勺、淀粉半勺
油蒸面的做法步骤:
步骤1、西蓝花加点食用油焯水
步骤2 、半只蒜,去皮,搅碎成蒜末
步骤3、萝卜干洗干净沥干水分备用
步骤4 、锅里加水煮面,煮好加点食用油 ,拌一拌,面就不会太干
步骤5、碗里加入生抽+蚝油+老抽+白糖+盐+半碗水+淀粉搅拌均匀备用
步骤6 、锅里热油 ,油要多一点,爆香蒜末,加入萝卜干,加入调好的料汁 ,煮开,中小火收汁,不要收太干 ,加入葱花,翻炒几下就可以(一次煮多点,淋在饭上,或者烤生蚝 ,烤鸡蛋,拿来蒸扇贝 ,做花甲粉丝也很好吃)
步骤7、盘子里刷点薄油,放入面条,嗑一个鸡蛋,水开上锅蒸8分钟 ,打开盖子 ,码上西蓝花再蒸3分钟,拿出来,淋上酱汁,就可以吃啦
1、用料 :葱 、姜适量,猪肉30g,圆葱半个,盐适量,蒜苔100g,鸡精少许 ,老抽半勺。
2、锅内放入清水煮沸,下面条煮5到6分钟 ,将面捞出,过下水待用 。
3、肉切丝 ,葱姜切丝,蒜苔切拇指长大小,圆葱切丝。
4、热锅倒油 ,油热放入肉煸炒,然后放入葱姜炒出香味,倒入蒜苔 ,放入盐 ,鸡精 。
5 、翻炒片刻,再放入圆葱 ,加老抽。
6 、然后加入面条 ,快速翻炒片刻。
7 、关火,将面盛入盘内即可 。
食材用料
鲜面条250g,白菜2片,里脊肉200g,粉条1把,大葱半根,姜适量 ,蒜适量 ,普通面粉约100克,辣椒粉2勺 ,十三香1勺,胡椒粉1勺 ,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,老抽少许 ,十三香2勺,白糖1勺,鸡精半勺,盐适量
做法步骤:
1 、超市买的新鲜面条 。
2、1块里脊肉切成片 ,加料酒 ,生抽,胡萝卜 ,盐腌制10分钟。
3、1把粉条用热水泡软备用。
4 、2瓣白菜洗净切成片备用。
5 、半根大葱切段 。
6、准备适量的姜丝,蒜片。
7 、把以上食材放入大盆里 。
8、放上2勺辣椒粉 。
9 、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上 。
10、放上生抽 ,老抽,蚝油 ,十三香,胡椒粉 ,盐 ,白糖,鸡精等调味料 。
11、最后把腌好的肉片也放进去 。
12、抓拌均匀 。
13、加上面粉 。
14、面粉不要一次性加太多,边抓拌边加,使每个食材都裹上一层薄薄的面粉。
15、笼屉上铺张硅油纸 ,把以上食材铺上去 。
16 、上锅蒸15分钟。时间以笼屉里食材的厚度来定。
17 、盛入盘子里,浇上一勺油泼辣子 ,撒一把小葱花提味,搅拌均匀即可开吃啦 !
关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕,希望能帮助到您 。