蒜苔炒鸡肉的家常做法(蒜苔炒鸡肉的家常做法窍门)

时间:2025-06-08 04:06:46 来源:悦刻防伪总局

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本文目录

  1. 蒜苔炖鸡怎么做
  2. 蒜苔炒鸡胸肉丝做法
  3. 木耳炒鸡肉的肉的肉家常做法

蒜苔炖鸡怎么做

先把蒜苔放一点油炒一下,盛出来 ,家常家常再炒鸡块 ,做法做法鲜鸡块先炖炖了80%,窍门熟了再把蒜苔往里一放,蒜苔蒜苔炖一会儿盛出来就好了 。炒鸡炒鸡

蒜苔炒鸡胸肉丝做法

步骤1

鸡胸肉切丝加入生抽2勺 ,肉的肉盐一点点,老抽1勺 ,花椒油1勺,黑胡椒粉适量,红薯粉2勺(可替换生粉)拌匀腌制半小时

步骤2

蒜苔洗净切段

步骤3

腌制好的鸡胸肉煸炒熟

步骤4

加入蒜苔 ,加入适量的盐和鸡精 ,蚝油炒熟即可出锅 。也可以先将鸡胸肉丝炒熟盛起来,再炒蒜苔 ,快熟的时候加入肉丝翻炒出锅 。

步骤5

拌了红薯粉的鸡胸肉丝很嫩很好吃,比水煮的好吃一万倍

木耳炒鸡肉的家常做法

主料 :鸡脯肉一块

辅料:胡萝卜、木耳 、葱、姜 、蒜头 、蒜苗各适量。调料:盐、鸡精 、酱油  、白糖  、胡椒粉  、水淀粉 、干辣椒各适量。

做法如下:

1 、黑木耳事先用水泡发一小时,待泡发后洗净沥干水份,胡萝卜洗净去皮切片、葱洗净切段、姜去皮切片  、蒜苗洗净切段备用。

2 、将鸡脯肉洗净切好加入淀粉 、酱油、料酒腌制20分钟,锅中加入适量清水 ,将木耳 、胡萝卜过水焯一下后捞出放凉  。

3 、开大火,把锅中加入适量食用油,下入切好的葱 、姜、蒜 、干辣椒先煸炒出香味。

4、然后把腌好的鸡肉放入爆炒至变色,再加入焯好水的木耳、胡萝卜一起翻炒均匀 ,

5、根据自己口味加入适量的盐 、鸡精、酱油 、胡椒粉 、白糖调味继续炒至入味,出锅前加入蒜苗炒出香味后即可装盘!

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